2011年01月10日
大雪の街にお客様きたりて
本日の福津・宗像地方は
一日中ご覧の大雪

一応早目に開店準備に取りかかりはしましたが・・
なんせ 車が坂を上るのもやっとなほどの雪
『さすがにこの雪では お客様も少ないだろう』
と
若干のゆとりをも感じてのランチスタートでした

が・・・
オープンして10分もたたずして
嬉しいことに一組目のお客様が
『こんな雪の中 ありがとうございます
』
なんてお話かけていると また一組ご来店(驚)
その後も
ずっとお客様がご来店頂き・・・
ランチタイムが終わってみると 通常となんら変わらない数のお客様にご来店いただいていました
『いかんいかん これはそれなりに夜の準備もしておかなくては
』
何事も油断はいけませんねぇ~

慌てて夜の準備を強化するメンバーでした
そして想像した通り
夜はいつも以上のお客様にご来店いただき
嬉しいかぎりの
となりのグリルでありました

ちなみに
前述した 当店のスーパースタッフは
ここ数日 風邪でフラフラであります(笑
)
一日中ご覧の大雪

一応早目に開店準備に取りかかりはしましたが・・
なんせ 車が坂を上るのもやっとなほどの雪

『さすがにこの雪では お客様も少ないだろう』
と
若干のゆとりをも感じてのランチスタートでした

が・・・
オープンして10分もたたずして
嬉しいことに一組目のお客様が

『こんな雪の中 ありがとうございます

なんてお話かけていると また一組ご来店(驚)
その後も
ずっとお客様がご来店頂き・・・
ランチタイムが終わってみると 通常となんら変わらない数のお客様にご来店いただいていました

『いかんいかん これはそれなりに夜の準備もしておかなくては

何事も油断はいけませんねぇ~


慌てて夜の準備を強化するメンバーでした

そして想像した通り
夜はいつも以上のお客様にご来店いただき
嬉しいかぎりの
となりのグリルでありました

ちなみに
前述した 当店のスーパースタッフは
ここ数日 風邪でフラフラであります(笑

Posted by 鉄板マイスター at 23:06│Comments(4)
│鉄板焼屋(進展状況)
この記事へのコメント
年賀状、届きましたよ~!私よりもず~~~っと工夫されていて、
すばらしいお店作りをされているんですね!!
年賀状、もうないので、ここで失礼しますね!
「あけましておめでとうございます。今年、また、
お会いできるといいですね。楽しみにしています」
すばらしいお店作りをされているんですね!!
年賀状、もうないので、ここで失礼しますね!
「あけましておめでとうございます。今年、また、
お会いできるといいですね。楽しみにしています」
Posted by 中島孝治 at 2011年01月11日 11:56
>中島孝治さん
おぉぉぉぉぉ~!!
中島社長ではないですかっ!
わざわざご丁寧にコメント戴きまして 本当にありがとうございます。
遠く福岡の地方より 日々目標とさせていただいております。
著書の裏に戴いたサイン
「お客様は目の前にいる!」
日々 忘れないように努めております。
今後とも なにとぞ宜しくお願いいたします。
おぉぉぉぉぉ~!!
中島社長ではないですかっ!
わざわざご丁寧にコメント戴きまして 本当にありがとうございます。
遠く福岡の地方より 日々目標とさせていただいております。
著書の裏に戴いたサイン
「お客様は目の前にいる!」
日々 忘れないように努めております。
今後とも なにとぞ宜しくお願いいたします。
Posted by 鉄板マイスター
at 2011年01月11日 21:31

雪国~福津ぅ―――(^◇^)♪
今日辺り、また真っ白ですかね(笑)
今日辺り、また真っ白ですかね(笑)
Posted by ☆えりこーびー☆
at 2011年01月15日 15:20

>☆えりこーびー☆
バカにしすぎだぞぉ~! 島女のくせにぃ~(笑)
バカにしすぎだぞぉ~! 島女のくせにぃ~(笑)
Posted by 鉄板マイスター
at 2011年01月15日 22:06
