2010年02月16日
素敵な女性ばかり
先日の
野菜ソムリエさんの集まり
『ベジフルコミュニティ福岡』
で開催された
『こんにゃく作り体験』
の模様です
コンニャク芋登場
（※ なんだかちょっとエッチです
）
「コンニャクの作り方」
テキストだってあります
皆 真剣に聞き入っています
こういう
「この経験を、自分の知識としよう」 と言う 一人一人の意気込みが、
普通の体験教室とは違いますね
こんにゃく作りには、 『ｐＨ』が非常に大切
アルカリ性でなくては 固まりません
「野菜ソムリエ」の皆さんは、包丁さばきも見事です
頑張って混ぜております
焦げ付かせたら終わりですから
コンニャクの形を決める 大切な作業です
所で「お前は何をやっているんだ」
と言われそうなほど、
皆さんにまかせっきりな 私です
こんなカンジで、
体験は続いていきます。
続きは後半で
それにしても、
前回の新年会・リンゴ勉強会に続き
今回も
男性は 私だけ・・・
せっかくの機会なので、
早速
男性ソムリエさんにも
声を掛け即入会させちゃいました
野菜ソムリエさんの集まり
『ベジフルコミュニティ福岡』
で開催された
『こんにゃく作り体験』
の模様です
コンニャク芋登場
（※ なんだかちょっとエッチです
）
「コンニャクの作り方」
テキストだってあります
皆 真剣に聞き入っています
こういう
「この経験を、自分の知識としよう」 と言う 一人一人の意気込みが、
普通の体験教室とは違いますね
こんにゃく作りには、 『ｐＨ』が非常に大切
アルカリ性でなくては 固まりません
「野菜ソムリエ」の皆さんは、包丁さばきも見事です
頑張って混ぜております
焦げ付かせたら終わりですから
コンニャクの形を決める 大切な作業です
所で「お前は何をやっているんだ
」と言われそうなほど、
皆さんにまかせっきりな 私です
こんなカンジで、
体験は続いていきます。
続きは後半で
それにしても、
前回の新年会・リンゴ勉強会に続き
今回も
男性は 私だけ・・・
せっかくの機会なので、
早速
男性ソムリエさんにも
声を掛け即入会させちゃいました
Posted by 鉄板マイスター at 16:54│Comments(0)
│野菜ソムリエの顔
