200メートルの行列ができる繁盛店
そういえば最近・・・
近頃「書籍」のご紹介をしていなかったので、ここらで1つご紹介
相変わらず、時折送られてくる
『アマゾンさんからの贈り物』は 疲れた私を癒してくれます。
《もちろん自分で注文してる訳ですが(笑)》
その中でも、
一気に読み終わってしまうほど 面白かったのが コチラ
山添 利也さんの
『200メートルの行列ができる繁盛店はこうつくる!』
自身のプロデュースする洋菓子店の
「チーズケーキ」を、
楽天市場のスイーツ部門で 何度も
『全国一位』に輝かせ、
実店舗でも
開店と同時に長い列が出来、午後には売り切れてしまうという
”大人気のチーズケーキ”を 意図的に創り上げたそのノウハウや戦略が わかりやすく描かれています
『スイーツ』以外の世界においても 十分理解可能で実践可能と思える内容で
読んでいるだけで
「未来のビジョン」が続々と目の前に広がってきます
オススメです
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