2010年01月28日

お餅の新業態

お餅をメインとした新たなカフェface08
その名も・・・

『mochicco cafe（モチッコカフェ）』ですface01

お餅の新業態

メニューはもちろん　お餅を使ったメニューになりますface08

お餅の新業態

昔ながらのお餅メニューから、新たな出会いのレパートリーまで
日本人の心をくすぐる　【原点回帰】の商品たちが並んでおりますicon104

お餅の新業態　

しかも　それを「峠の茶屋」風の店内で食べさせるのでは無く、
『オシャレなカフェの雰囲気の中でコーヒーを一緒に味わえる』と言うのも面白いface08

お餅の新業態

今後が気になる新業態ですface05





タグ ：モチッコカフェお餅カフェ原点回帰新業態

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Posted by 鉄板マイスター　 at 03:39│Comments(8) │外食三昧（市場調査）
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この記事へのコメント
おー(^○^)

いーですなー！！

お口直しに煎餅もあるとなお嬉しいですね☆
Posted by 式 at 2010年01月28日 05:16
　　　　↑　　　
式ちゃんはやっ（＠＠）

鉄板マイスターさん
おもちの（！）カフェ・・・・まさに温故知新ですね☆
私が食べられそうな・・・・だいこん！がいいです♪
その場合、コーヒーではなく緑茶かな＾＾
Posted by kiyomi at 2010年01月28日 09:09
クレープやアイスみたいな感覚でお餅カフェ、まさに新業態ですね～
お餅好きな私としては、いかにも！なお店で食べたいような。。。
鉄板さんのオススメはどれですか？

あっ！
あげ升さん、今年も蕾菜出てますよ～♪
Posted by リード・ナガハラ at 2010年01月28日 11:18
お餅、おいしそ～！！
本当、日本人の心をくすぐりますね～！！

お気に入りに追加して頂き、有難うございます。
とってもうれしいです！

私のほうもリンクに追加させてくださいね～。

リードの甲木さんに聞いてやってみま～す！
Posted by プチパッケプチパッケ at 2010年01月28日 20:51
>式さん
「煎餅」ですか！
さすが式さん！　それ良いですね。
きっと思いついてもいないか、技術的に無理だったか・・

店頭で手焼きなんかしてたら最高でしょう。
大宰府天満宮の参道なんかにもありますけど、
手焼きで煎餅焼いてたら話題になりますよね。
Posted by 鉄板マイスター　鉄板マイスター　 at 2010年01月28日 23:35
>kiyomiさん
食べられない・・・・？
もしや和系の甘味が苦手なのですか？

ケーキのカリスマ魔法使いにまさかの弱点が！！（笑）
Posted by 鉄板マイスター　鉄板マイスター　 at 2010年01月28日 23:38
>ナガハラさん
実際に、一番人気の「あべかわもち」と
今売り出し中の「モッフル＆カラメルソース」と、
店長さんがオススメしてくれた「ベーコンもち」を
注文してみました。　

出来立てを食べた　我が家の奥様は　全部味見して　一言・・・
「おもちが美味しくない」

『トッピング関係ないんかいっ！』　　
ちゃんちゃん（笑）
Posted by 鉄板マイスター　鉄板マイスター　 at 2010年01月28日 23:44
>プチパッケさん
甲木さんは本当にしっかりしていて穏やかで
頼りになる方ですよね。
私もお世話になってばかりです。

そう言えば甲木さん。
連絡したつもりで、こちらだけ準備万端になってて　ゴメンナサイ。
『２９日午後３時』　ヨロシクお願いしまーす。　（（伝言版か！））
Posted by 鉄板マイスター　鉄板マイスター　 at 2010年01月28日 23:50
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