2009年11月30日
マクロビ・ダイニング 宙（ＳＯＲＡ）
【野菜ソムリエ・日本酒講座】
の後は、
皆それなりに いい気分で ほ・ろ・酔・い・です
当然 「もう一軒行こー
」 となります
（ちなみに一軒目は「授業」なのですが
）
そして、野菜ソムリエ仲間の方が
連れて行ってくれたお店が（お知り合いのようです）こちら
【マクロビ・ダイニング 宙（ＳＯＲＡ）】
「マクロビ」ですから、当然・・そうです。
お野菜と果物・穀類が主役のお店です
Ｖの字型のカッコいいカウンターのみの店内。
オシャレです
ワインも「有機栽培のぶどう」のワインだそう
さすがだ
出てくるお料理は、すべて「お肉や乳製品」を使用しないものばかり
まさに 「マクロビオティック」の極意です
卵を使わないコロッケに
お肉を使わないシュウマイ（たしか「ヒエ」がメイン具材だったかな）
そして、ミートを使っていない「ミートソース」
どれも
それだけでしっかり満足できる
お味に仕上がっているから スゴい
美味しいお酒と、健康に気遣ったお料理。どんなに飲んでも大丈夫。
そんな気にさせる 優しいお店です
マクロビ・ダイニング 宙（ＳＯＲＡ）
http://sora-md.com/
の後は、
皆それなりに いい気分で ほ・ろ・酔・い・です
当然 「もう一軒行こー
」 となります
（ちなみに一軒目は「授業」なのですが
）そして、野菜ソムリエ仲間の方が
連れて行ってくれたお店が（お知り合いのようです
）こちら
【マクロビ・ダイニング 宙（ＳＯＲＡ）】
「マクロビ」ですから、当然・・そうです。
お野菜と果物・穀類が主役のお店です
Ｖの字型のカッコいいカウンターのみの店内。
オシャレです
ワインも「有機栽培のぶどう」のワインだそう
さすがだ
出てくるお料理は、すべて「お肉や乳製品」を使用しないものばかり
まさに 「マクロビオティック」の極意です
卵を使わないコロッケに
お肉を使わないシュウマイ（たしか「ヒエ」がメイン具材だったかな）
そして、ミートを使っていない「ミートソース」
どれも
それだけでしっかり満足できる
お味に仕上がっているから スゴい
美味しいお酒と、健康に気遣ったお料理。どんなに飲んでも大丈夫。
そんな気にさせる 優しいお店です
マクロビ・ダイニング 宙（ＳＯＲＡ）
http://sora-md.com/
Posted by 鉄板マイスター at 21:10│Comments(6)
│外食三昧（市場調査）
この記事へのコメント
鉄板マイスターさん
はじめまして（正確には以前お会いしてますね＾＾）
魔法のバースデーケーキのkiyomiです。
ゆうじシェフさんのところで、コメントを読ませていただいた私
えっと・・・どなただったかしら？・・・・（？？）
（！）やっと、わかりました（＾o＾）/
魂のコーチングセミナーでしたよね！
その節は、お相手くださってありがとうございました！！
よかよかでブログを書かれていたんですね♪
今後とも、よろしくお願いします☆
はじめまして（正確には以前お会いしてますね＾＾）
魔法のバースデーケーキのkiyomiです。
ゆうじシェフさんのところで、コメントを読ませていただいた私
えっと・・・どなただったかしら？・・・・（？？）
（！）やっと、わかりました（＾o＾）/
魂のコーチングセミナーでしたよね！
その節は、お相手くださってありがとうございました！！
よかよかでブログを書かれていたんですね♪
今後とも、よろしくお願いします☆
Posted by kiyomi at 2009年12月01日 10:17
お肉や乳製品を一切使わない料理すごいですね！！お野菜いっぱいとれて体に良さそうですね(*^_^*)
Posted by やさいかん
at 2009年12月01日 12:40
at 2009年12月01日 12:40マクロビ、たまにブログの記事で出てきます、マクロビ(>_<) マクロビ体験行ってみます☆
Posted by おちゃ at 2009年12月01日 18:33
>kiyomiさん
ご来店ありがとうございます。
そして、お久しぶりです（笑）
そうです、田中先生のセミナーでご一緒させて頂きました。
あの時はたしか、よかよかブロガーさんが集合されていましたよね。
（そのときはまだ「よかよか」では無かったモノで）
私も数ヶ月前から「よかよかブロガー」になりました（嬉）
こちらこそ、今後とも宜しくお願いいたします。
ご来店ありがとうございます。
そして、お久しぶりです（笑）
そうです、田中先生のセミナーでご一緒させて頂きました。
あの時はたしか、よかよかブロガーさんが集合されていましたよね。
（そのときはまだ「よかよか」では無かったモノで）
私も数ヶ月前から「よかよかブロガー」になりました（嬉）
こちらこそ、今後とも宜しくお願いいたします。
Posted by 鉄板マイスター at 2009年12月02日 00:21
at 2009年12月02日 00:21>やさいかんさん
「マクロビオティック」のお店。
私も初めて伺いました（驚）
なんだか ホント「体の中から」綺麗になりそうなお料理たちでした。
（でも焼肉屋的には少々「責められてる」感が（笑））
「マクロビオティック」のお店。
私も初めて伺いました（驚）
なんだか ホント「体の中から」綺麗になりそうなお料理たちでした。
（でも焼肉屋的には少々「責められてる」感が（笑））
Posted by 鉄板マイスター at 2009年12月02日 00:27
at 2009年12月02日 00:27>おちゃさん
あんなに旨いもんばっかり食べてる おちゃ さんには
・・・きっと無理です（笑）
おちゃさんは これまで通りの「美食家担当」で行きましょう（笑）
あんなに旨いもんばっかり食べてる おちゃ さんには
・・・きっと無理です（笑）
おちゃさんは これまで通りの「美食家担当」で行きましょう（笑）
Posted by 鉄板マイスター at 2009年12月02日 00:29
at 2009年12月02日 00:29
